GULA KRISTAL SORGHUM
GULA KRISTAL SORGHUM
Gula
Kristal sorghum di buat dari batang sorghum manis ( sweet sorghum) dengan
proses vacuum system.
Karakter
gula sorghum sbb
Hasil lab terakreditasi
Rasa
manis kombinasi sucrose (disakarida) dan fructose glucose (gugus mono sakarida)
membuat rasa manis yang exotic , dengan kelebihan lainnya adanya kandungan
mineral penting
- Calsium
- Kalium,
- Phospor,
- Natrium,
- Besi
- Vit B1
- membuat gula Kristal sorghum lebih sehat di banding
dengan gula kristal tebu maupun gula rafinasi dari tebu, kedua jenis gula
berbasis tebu seperti SNI di bawah hanya mengandung Sucrose saja dengan semua
mineral dll sdh terbuang di molasse
Dari
analisa diatas diyakini gula Kristal sorghum mempunyai kelebihan di banding
gula Kristal putih tebu maupun gula rafinasi tebu, selain rasa manis yh exotic juga lebih menyehatkan dan tentu
dengan glikemik index di bawah gula tebu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar